ब्रोकोली निकाल सकते हैं कैंसर के इलाज का प्रभाव है
एक यौगिक ब्रोकोली कलियों में पाया न केवल मदद करता है कैंसर को रोकने में, लेकिन यह भी कैंसर इस यौगिक Sulforaphane कहा जाता है और व्यापक रूप से गोभी जैसी सब्जियों में पाया जाता है इलाज की आशा है, फूलगोभी, पत्तागोभी, विशेष रूप से ब्रोकोली कलियों sulforaphane की उच्च सांद्रता में भी टेक्सास ए और एम स्वास्थ्य विज्ञान केंद्र और ओरेगन, संयुक्त राज्य अमेरिका में शोधकर्ताओं में अपक्षयी न्यूरोपैथी बीएसई वैज्ञानिकों के उपचार के लिए एक आहार अनुपूरक के रूप में कार्य करता है, पहले से पाया है कि sulforaphane पेट के बाधित कर सकते हैं और इन विट्रो सेल प्रयोगों में प्रयोगशाला में प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं वे अब पता चला है कि इस परिसर भी मानव शरीर में एक समान प्रभाव पड़ता है कि
एक नैदानिक अध्ययन में, 28 स्वयंसेवकों के ऊपर 50 साल की उम्र दिनचर्या colonoscopy के दौर से गुजर रहे थे शोधकर्ताओं को भी अपने पेट के बायोप्सी में पाया गया कि ट्यूमर शमन जीन, P16, की अभिव्यक्ति स्वयंसेवकों जो नियमित रूप से ब्रोकोली भस्म में उच्च था cruciferous सब्जियों के अपने आहार आदतों का एक सर्वेक्षण किया, और उस की अभिव्यक्ति के स्तर जीन स्वयंसेवकों जो था में कम था कम या कोई cruciferous सब्जियों
हालांकि, यह अजीब लगता है कि शरीर में sulforaphane की अवधारण समय बहुत ही कम से कम 24 घंटे का होता है, शरीर में sulforaphane यह सलाह दे सकते हैं कि कुछ संशोधनों के epigenetic sulforaphane और इसकी चयापचयों से शुरू हो रहे हैं, प्रभावों का पता नहीं लगा सकते तो भी अगर sulforaphane की अवधारण समय कम है, नीचे की ओर तंत्र या रास्ते जारी रख सकते हैं कि कम से कम अल्पावधि में"दूसरे शब्दों में, sulforaphane युक्त खाद्य पदार्थों कर सकते हैं"बदलें"आपके जीन खाने और अपने शरीर लड़ाई ट्यूमर के विकास
सहायता लेकिन उस"नहीं सभी अच्छी खबर पशु मॉडल में, sulforaphane पेट के कैंसर के विकास को बाधित करने के लिए दिखाया गया है, लेकिन यह वास्तव में एक दोधारी तलवार है sulforaphane जो एंटीऑक्सिडेंट विषहरण है, और स्पष्ट रूप से कैंसर के लिए अनुकूल है हालांकि, प्रोटीन अभिव्यक्ति Nrf2 कहा जाता है, पैदा कर सकते हैं कैंसर की देर विकास, Nrf2 भी ट्यूमर के विकास को बढ़ावा देने की भूमिका कर सकते हैं, और यहां तक कि धमनियों में इसलिए कैंसर कोशिका सजीले टुकड़े के संचय को बढ़ाने, वैज्ञानिकों का मानना है Nrf2 आगे की खोज के लिए, न केवल कैंसर के इलाज के लिए, लेकिन यह भी कि के योग्य है कि प्रोटीन हृदय रोग के नियमन में मौजूद हो सकता है